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東莞膳食公司告訴你藍莓的價值功效有哪些?


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    東莞膳食公司告訴你藍莓的價值功效有哪些?藍莓果實具有改善視力、增強自身免疫力、抗癌、增強記憶力、抗氧化和減緩衰老等功能。 
東莞膳食公司
    1、改善視力

    藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可改善視力。同時花青素更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是保證良好視力不可或缺的成分。

    2、增強免疫力

    藍莓漿果可以增強人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果是種高纖維食品可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀,鉀能幫助維持體內的液體平衡、正常的血壓及心臟功能。藍莓具有抵抗自由基的作用。

    自由基可在許多環境中產生,并在人體內惡化,引發各種與之相關的疾病。通過除去自由基可以預防這些病的發生,減少氧自由基對細胞膜、DNA和其他細胞成分的損害,預防體內功能紊亂,增強人自身的免疫抗病能力。

    3、抗癌

    藍莓漿果還是一種低熱量的食品。藍莓中含有的營養物質對中早期癌癥都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素,是非常強的抗氧化劑,可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌癥(預防子宮頸癌等),減低患癌的可能。

    4、抗氧化和減緩衰老

    天然的藍莓花青素是有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示,在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中,藍莓的抗氧化能力強。這意味著食用藍莓可以高抗氧化能力,從而延緩人類的衰老。 

    5、增強記憶力

    藍莓擁有極高含量的抗氧化劑,能增進腦力和減少阿爾茲海默癥等。藍莓中富含花青素,它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。


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